Tác dụng của mầm đậu nành cho sức khỏe. Uống mầm đậu nành có tốt không

Ngày cập nhập: 07/05/2020    177 lượt xem

Đậu nành là một loại thực phẩm được sử dụng vô cùng phổ biến bởi nó rất dễ chế biến cũng như có những công dụng vô cùng tuyệt vời cho sức khỏe. Sau đây, chúng ta hãy đi tìm hiểu những công dụng tuyệt vời mà đậu nành mang lại cho sức khỏe nhé!

Đôi nét về mầm đậu nành

Mầm đậu nành hay còn gọi là đậu tương, là một thực phẩm vô cùng phổ biến và được sử dụng rộng rãi ở Việt Nam. Khi ủ hạt đậu nành, sẽ thu được mầm đậu nành có thân mềm, giòn, mọng nước, mà cái này thường được gọi là giá đỗ. Mầm đậu nành sở hữu rất nhiều các thành phần dinh dưỡng như isoflavone (chất này giống với estrogen nội sinh trong cơ thể phụ nữ), riboflavin, protein, lipid, cùng với các axit amin và các nguyên tốc khác như đồng, magie, photpho, kẽm, natri,… Điều này cho thấy rằng, tiêu thụ mầm đậu nành mang lại những lợi ích nhất định cho cơ thể, đặc biệt là đối với nội tiết tố, nó làm cải thiện nám, tàn nhang, lão hóa da, giảm các triệu chứng mãn kinh ở phụ nữ.

Mầm đậu nành có tác dụng gì?

Ngày nảy, mầm đậu nành được chế biến ra thành nhiều loại thực phẩm khác nhau như bột đậu tương, sữa đậu nành, đậu phụ hay các chế phẩm từ tinh chất mầm đậu nành.

Theo các chuyên gia y tế, mầm đậu nành có chứa isoflavone, nói cách khác là nội tiết tố nữ thực vật. Vì thế, các chuyên gia khuyên rằng, mỗi ngày, phụ nữ nếu tiêu thụ khoảng 45 mg isoflavone, sẽ có một sức khỏe đáng mơ ước. 

  • Làm giảm các triệu chứng mãn kinh ở phụ nữ: Isoflavone đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm các triệu chứng ở tuổi mãn kinh như bốc hỏa, đổ mồ hôi đêm,… điều này mang lại cho chị em một giấc ngủ sâu hơn và trọn vẹn hơn.
  • Mang lại cho chị em một mái tóc chắc khỏe, óng ả: Một mái tóc chắc khỏe là điều mà bất kỳ một chị em phụ nữ nào cũng muốn. Hoạt chất isoflavone trong đậu nành có thể mang lại cho chị em một mái tóc chắc khỏe, hạn chế tình trạng gãy rụng ở phụ nữ.
  • Chống nám, sạm, lão hóa da hiệu quả: Tinh chất isoflavone tác động đến nội tiết tố nữ sẽ mang lại cho bạn một làn da đẹp, đáng mơ ước. Tình trạng nám, sạm và lão hóa da biến mất, chị em sẽ trở nên tươi đẹp, trẻ khỏe như thời còn đôi mươi.
  • Ngăn ung thư vú: Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, mầm đậu nành có khả năng ức chế sự phát triển của ung thư vú. 
  • Tăng cường sinh lý nữ: Việc tiêu thụ mầm đậu nành rất tốt cho nội tiết tố, nó sẽ làm đều kinh nguyệt, tăng tiết chất dịch nhờn làm ẩm âm đạo, giảm khô hạn. Đồng thời kích thích ham muốn, giúp chị em có đời sống tình dục như ý.
  • Hạn chế khả năng mắc bệnh tim: Với một lượng chất xơ và protein lý tưởng trong đậu nành, nó có chức năng làm giảm lượng đường trong máu và giảm cholesterol “xấu”. Điều này, làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch.

Tinh chất mầm đậu nành rất tốt cho phụ nữ

Việc sử dụng mầm đậu nành có gây ung thư đối với phụ nữ không luôn tồn tại một cuộc tranh cãi. Tuy nhiên, vào năm 2019, theo nghiên cứu của Đại học Y Emory, Atlanta, Hoa Kỳ, khẳng định rằng hoạt chất isoflavone trong mầm đậu nành có khả năng ức chế sự phát triển và sinh trưởng của các tế bào ung thư, đồng thời cũng không ảnh hưởng đến nồng độ hormone tuyến giáp. Lượng estrogen thực vật trong đậu nành không phá vỡ chức năng nội tiết tố, mà ngược lại còn có tác dụng trong việc giảm ung thư.

Đậu nành mang hoạt chất isoflavone, có tác dụng làm giảm đi các triệu chứng mãn kinh ở phụ nữ, chống nám, tàn nhang, lão hóa da, mang lại cho các chị em làn da mịn màng, trẻ đẹp. Bên cạnh đó, mầm đậu nành còn ngăn ngừa ung thư, tăng cường sinh lý và bảo vệ tim mạch vô cùng hiệu quả.

Đối tượng sử dụng mầm đậu nành

Mầm đậu nành là một thực phẩm dinh dưỡng rất tốt dành cho phụ nữ, những đối tượng có thể sử dụng mầm đậu nành như phụ nữ trước khi mang thai, phụ nữ sau 35 tuổi có các triệu chứng suy giảm nội tiết tố nữ như nám da, sạm da, tàn nhang,…, phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh với các triệu chứng như bốc hỏa, đổ mồ hôi đêm, đánh trống ngực,…Nữ giới bị cắt 1 hoặc 2 bên buồng trứng, phụ nữ bị suy giảm chức năng sinh lý hay phụ nữ có vòng ngực khiêm tốn,… Mầm đậu nành có thể cải thiện các chức năng sinh lý, mang lại cho phụ nữ cuộc sống trọn vẹn và hạnh phúc.

Tuy nhiên, đối với một vài đối tượng, nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế trước khi sử dụng mầm đậu nành như các bệnh nhân u xơ tử cung, u xơ tuyến vú, u lạc nội mạc tử cung, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú.

Các dạng thức của mầm đậu nành

  • Giá đậu nành (Hàm lượng hoạt chất không đáng kể)
  • Bột mầm đậu tương (Hàm lượng hoạt chất chiếm 0,1 – 0,2%)
  • Tinh chất mầm đậu nành (Hàm lượng hoạt cao chiếm trên 40%)

Cách lựa chọn mầm đậu nành

Để việc sử dụng mầm đậu nành đạt hiệu quả nên chọn và sử dụng giống đậu nành thuần chủng, không biến đổi gen, được trồng và hái lượm theo quy định. Điều này có thể hạn chế tối đa các rủi ro đến từ mầm đậu nành.

Nên sử dụng các loại thực phẩm và thực phẩm chức năng được chế biến từ mầm đậu nành đạt tiêu chuẩn. Nó sẽ làm cho người phụ nữ có sức khỏe và sắc đẹp như ý.







 

Các tin liên quan

Cách uống tinh bột nghệ đúng cách có thể bạn chưa biết

Thấu hiểu được những lợi ích mà tinh bột nghệ mang lại cho sức khỏe, nhiều người đã đua nhau să...

Top thực phẩm hỗ trợ ‘tiêu diệt’ Covid 19 hiệu quả nhất

Một trong những điều quan trọng để tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa virus corona đang diễn biến phứ...

Kỹ thuật làm tinh bột nghệ từ củ nghệ tươi đơn giản nhất

Tự làm tinh bột nghệ tại nhà là giải pháp giúp bạn tránh được rủi ro trong việc lựa ...

Lợi ích khi cho thêm một thìa tinh bột nghệ vào sữa

Việc kết hợp nghệ với sữa sẽ giúp bạn tạo ra một loại thức uống vừa già...

Cách kiểm tra tinh bột nghệ nguyên chất thật giả chính xác 100%

Dùng tinh bột nghệ – Quan trọng nhất phải biết đó có phải là tinh bột nghệ nguyên chất hay không! ...

Tác dụng của tinh bột nghệ và địa chỉ mua tinh bột nghệ uy tín hà nội

Tinh bột nghệ có tác dụng gì? Tại sao rất nhiều người ví tinh bột nghệ như là “thần dược” ...

Mầm đậu nành và những công dụng “thần kỳ” mà ít ai biết tới

Tinh chất mầm đậu nành là bột được tinh chế, chiết xuất để thu lấy hoạt chất chính isoflavon từ mầ...

Ngạc nhiên với công thức "tăng vòng 1" cho người gầy cực đơn giản!

Vòng một của chị em nở nang hay không một phần dựa vào cơ thể vóc dáng. Nếu chị ...

Viên mầm đậu nành có tăng vòng 1 nhanh hay không

Theo các chuyên gia nghiên cứu cho biết, viên mầm đậu nành có chứa hàm lượng lớn tinh ...

Cách làm mầm đậu nành tại nhà

Cách làm mầm đậu nành là một trong những cách chế biến rau quả tốt cho sức khỏe, dễ ...

Tinh chất mầm đậu nành có gây ung thư không?

Đậu nành là một loại thực phẩm được sử dụng vô cùng phổ biến bởi nó rất dễ chế biế...

Địa chỉ mua mầm đậu nành tại Hà Nội uy tín, chất lượng

Mầm đậu nành là nhóm thực phẩm đang được săn lùng cũng như sử dụng khá nhiều trong cuộc ...

Uống mầm đậu nành vào lúc nào là tốt nhất?

Nếu nhắc đến “thần dược” được nhiều chị em phụ nữ yêu thích thì mầm đậu nành chính là cá...

Giới thiệu các sản phẩm nổi bật của Huyền Chi chất lượng cao

Ngày nay, nhu cầu chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp đang là tiêu chí cao cho các chị em phụ nữ. Để đá...

Viên mầm đậu nành tăng vòng 1

Hiện nay, nhiều chị em phụ nữ luôn cảm thấy mất tự tin về số đo vòng 1 trước mắt bạn ...

Nam giới uống mầm đậu nành có tốt không?Thông tin cần biết

Đậu nành là một loại thực phẩm được sử dụng vô cùng phổ biến bởi nó rất dễ chế biế...

0862.426.375